Vom 19. bis 20. Oktober 2024 verwandelt sich das malerische Schloss Neugebäude in Wien in ein Paradies für BBQ-Liebhaber und Wurstfans: Die Vienna BBQ Days und das Wiener Wurstfest laden zu zwei Tagen voller kulinarischer Highlights, spannender Wettbewerbe und unterhaltsamem Live-Programm ein.
Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen die internationalen BBQ-Wettbewerbe der Kansas City Barbecue Society (KCBS). Am Samstag treten die besten Grillmeister in der Kategorie Rippchen gegeneinander an. Am Sonntag wird es in den Disziplinen Huhn, Rippchen, Schweineschulter und Brisket um den begehrten BBQ-Meistertitel gehen – inklusive Verkostungen für die Besucher. Der Wettbewerb der Steak Cookoff Association am Samstag lockt zudem mit der Kategorie Steak und einem actiongeladenen Monsterburger-Wettbewerb, bei dem ebenfalls degustiert werden kann.
Ein umfangreicher Genussmarkt im Schloss bietet eine reiche Auswahl an Delikatessen, Gewürzen, Weinen und Spirituosen. Wer auf der Suche nach den neuesten Grilltrends ist, kommt bei den Präsentationen führender Grillhersteller wie Weber, Monolith und Kamado Joe auf seine Kosten. Hier gibt es die neuesten Technologien zu entdecken und vor Ort zu erwerben.
Neben dem kulinarischen Angebot bietet das Wiener Wurstfest & die Vienna BBQ Days auch ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm. Auf der Bühne führen prominente Grillmeister, darunter die Harold Brothers und Frau Ringl, durch informative Shows zu den Themen Fleisch und Wurst. Ein besonderes Highlight: das Chili-Wettessen – „Who can stand the heat?“. Musikalisch sorgt am Samstag das KarenMc Dawn Trio sowie verschiedene DJs für beste Festivalstimmung.
In den Höfen des Schlosses erwartet die Besucher eine bunte Mischung aus Foodtrucks und BBQ-Anbietern. Von Burgern, Spanferkel und Brisket bis hin zu ausgefallenen Wurstsorten, hergestellt von österreichischen Produzenten und Manufakturen, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für Naschkatzen gibt es süße Leckereien wie Baumkuchen und Waffeln.
Facts „Vienna BBQ Days & Wiener Wurstfest“
Das Fest findet am Samstag von 10 bis 20 Uhr und am Sonntag von 10 bis 18 Uhr im Schloss Neugebäude, Otmar Brix-Gasse 1, 1110 Wien, statt.
Der Eintritt kostet 10 Euro für Besucher ab 12 Jahren und beinhaltet einen Getränkegutschein.
Weitere Informationen unter www.viennabbq.at
Foto: EXOTICA Veranstaltungen GmbH
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Quelle: Messe & Event Magazin
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